Sulitnya Mendongkrak Harga Ikan Lokal Akibat Tantangan Menembus Pasar Ekspor

Bulukumba, 31 Juli 2024 - Kepala Bidang Perikanan Tangkap Dinas Perikanan Bulukumba, Yusli Sandi, S.Kel., M.Si., mengungkapkan bahwa hingga saat ini, hanya terdapat 176 perusahaan di Indonesia yang mampu menembus pasar Uni Eropa. Angka ini belum mengalami peningkatan selama tujuh tahun terakhir. Hal ini menjadi tantangan besar mengingat besarnya produksi perikanan Indonesia yang mencapai sekitar 12 juta ton per tahun.

Yusli Sandi menjelaskan bahwa perusahaan-perusahaan ini sering kewalahan menghadapi tuntutan kualitas produk yang sangat tinggi dari pasar Uni Eropa, ditambah dengan persyaratan non teknis seperti sertifikat ketelusuran produk perikanan. "Untuk itu, diperlukan pembinaan yang lebih lanjut kepada para pengusaha lokal agar mulai menggarap pasar ekspor, karena harga di pasar ekspor bisa mencapai 3 sampai 5 kali lipat dari harga lokal," ujar Yusli Sandi.

Lebih lanjut dijelaskan bahwa Mindset Pengusaha lokal juga perlu diubah, karena ketika berbicara ekspor mereka selalu beranggapan bahwa itu memerlukan modal besar dengan skala usaha yang besar pula, padahal seiring dengan perkembangan teknologi digital memasarkan produk ke luar negeri bukanlah hal yang sulit. Ambil contoh e-commerce Alibaba buatan China, melalui e-commerce ini para UMKM mereka digenjot untuk melakukan ekspor secara langsung, meski secara volume dan harga terlihat sanga kecil misalnya hanya menjual ikan olahan 1 Kg dengan harga sekitar 100 ribuan rupiah. Namun jika itu dilakukan secara massive maka nilai ekpornya juga cukup besar. Jika ini dilakukan oleh UMKM lokal maka produk kita bisa bersaing di Skala International. Sebenarnya, lanjut Yusli di Bulukumba sudah ada 1 (satu) UMKM lokal olahan ikan yang mampu menembus pasar ekspor dengan motedo pemasaran e-commerce, UMKM ini membawa brand JUTSUKA. Namun tidak banyak UMKM yang bisa melakukan hal ini.


Untuk meningkatkan jumlah perusahaan perikanan lokal yang mampu menembus pasar ekspor bukanlah tugas yang mudah. Namun, dengan langkah-langkah strategis, hal ini bisa dicapai. Berikut beberapa langkah yang bisa diambil:

1. Peningkatan Kapasitas dan Kompetensi:

  • Pelatihan dan Pendidikan: Menyelenggarakan pelatihan dan workshop untuk pengusaha lokal mengenai standar kualitas internasional, prosedur ekspor, dan manajemen bisnis perikanan.
  • Sertifikasi dan Standarisasi: Mendorong perusahaan untuk mendapatkan sertifikasi internasional yang diperlukan, seperti HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) dan sertifikat ketelusuran produk perikanan.

2. Infrastruktur dan Teknologi:

  • Peningkatan Fasilitas: Meningkatkan fasilitas pengolahan ikan dengan teknologi terbaru untuk memastikan kualitas produk yang sesuai dengan standar internasional.
  • Pengembangan Sistem Informasi: Mengembangkan sistem informasi yang memudahkan nelayan dan pengusaha dalam melacak dan mencatat rantai pasok ikan dari penangkapan hingga pengiriman.

3. Kerjasama dan Kolaborasi:

  • Kemitraan dengan Pihak Internasional: Membangun kemitraan dengan perusahaan-perusahaan perikanan di negara tujuan ekspor untuk mendapatkan bimbingan dan dukungan.
  • Kolaborasi dengan Pemerintah dan LSM: Bekerjasama dengan pemerintah dan lembaga swadaya masyarakat (LSM) untuk mendapatkan bantuan teknis dan pendanaan.

4. Akses Pembiayaan:

  • Pembiayaan Usaha: Memfasilitasi akses pembiayaan bagi pengusaha perikanan melalui kredit perbankan atau program pendanaan lainnya.
  • Insentif Pemerintah: Mendorong pemerintah untuk memberikan insentif pajak dan dukungan finansial lainnya bagi perusahaan yang berorientasi ekspor.

5. Promosi dan Pemasaran:

  • Pameran Internasional: Berpartisipasi dalam pameran internasional untuk mempromosikan produk perikanan Indonesia.
  • Kampanye Branding: Melakukan kampanye branding yang menekankan kualitas dan keunikan produk perikanan Indonesia di pasar internasional.


Dengan langkah-langkah strategis ini, diharapkan perusahaan perikanan lokal dapat meningkatkan kemampuan mereka dalam menembus pasar ekspor. Hal ini tidak hanya akan mendongkrak harga ikan lokal, tetapi juga akan meningkatkan kesejahteraan para nelayan di Indonesia. "Kita tidak bisa hanya mengandalkan pasar lokal jika ingin meningkatkan kesejahteraan nelayan. Pasar ekspor adalah kunci untuk mencapai tujuan tersebut," tutup Yusli Sandi.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

MENGEJUTKAN, DAMPAK RUMPON MELEBIHI EKSPEKTASI

Image
  Bantuan Rumpon Dinas Perikanan   Rumpon merupakan alat bantu penangkapan ikan yang berfungsi untuk mengumpul dan sebagai rumah bagi ikan. Meski lautan begitu luas namun tidak semua perairan itu terdapat ikan, hanya perairan yang memiliki ekosistem yang baik dan tersedia cukup nutrient yang merupakan daerah schooling/bergerombolnya ikan.   Ikan terutama ikan pelagis besar seperti tuna,tongkol dan cakalang memiliki kebiasaan untuk terus berenang mencari lokasi yang sesuai untuk mencari makan, berlindung,bermain-main dan memijah. Ketika mendapatkan perairan yang sesuai ikan tersebut akan berkumpul pada suatu perairan. Namun untuk mengetahui titik perairan tersebut biasanya negara-negara maju menggunakan teknologi satelit dengan teknik tagging sehingga mereka dengan mudah untuk mendeteksi keberadaan gerombolan ikan. Berbeda halnya dengan nelayan indonesia umumnya dan bulukumba khususnya, mereka dalam menangkap ikan masih menggunakan insting dan pengalaman dalam menentuk...
Read more

SUB SEKTOR PERIKANAN TANGKAP TERUS MENGGELIAT

Image
  Aktivitas penangkapan ikan dilaut sudah berlangsung sangat lama, bahkan banyak dari pengamat perikanan yang berpandangan bahwa tangkapan ikan dilaut suatu saat akan semakin menurun akibat semakin massivenya eskploitasi sumberdaya perikanan tangkap. Namun kondisi ini tidak terjadi di Kabupaten Bulukumba. Profesi penangkapan ikan konsisten tetap tumbuh dari tahun ke tahun, ini juga bisa dilihat dari konsistensi peningkatan produksi selama lima tahun terakhir yang terus tumbuh dan kini mencapai sekitar 54 ribu ton.   Dalam rentan waktu satu bulan ini saja nelayan yang melapor ke Dinas Perikanan terkait penambahan armada kapal perikanan sebesar tiga unit. Armada ini memiliki tonase yang cukup besar yaitu tonase diatas 30 GT. Penambahan kapal perikanan yang terdeteksi ini baru dari pemilik kapal besar sedangkan pemilik perahu atau kapal kecil terkadang tidak terdeteksi karena nelayan jarang yang melapor ke dinas.   Pada hari senin 22 april 2024 nelayan asal Tanuntu...
Read more

Warga Pulau Liukang Loe Menerima 40 Unit Rumpon Dasar pada Tahun 2024 untuk Menanggulangi Degradasi Terumbu Karang

Image
Bulukumba – Pada tahun 2024, Pemerintah Kabupaten Bulukumba mendistribusikan 40 unit rumpon dasar kepada warga Pulau Liukang Loe. Kebijakan ini menjadi solusi untuk mengatasi kerusakan terumbu karang yang semakin parah di sekitar pulau tersebut, akibat tekanan tinggi dari aktivitas penangkapan ikan karang yang dipicu oleh permintaan wisatawan. Kondisi ini membuat ekosistem laut di Liukang Loe semakin terancam. Berdasarkan data dari buku profil Pulau Liukang Loe, hanya 5% dari total terumbu karang yang masih berada dalam kondisi sangat baik, 20% dalam kondisi baik, 30% dalam kondisi cukup rusak, dan sisanya dalam kondisi rusak berat (buruk). Aktivitas wisata, seperti snorkeling dan menyelam, memberi tekanan terhadap kondisi tersebut, ditambah lagi dengan tingginya permintaan ikan karang dari para wisatawan semakin memperparah terkanan terhadap ekosistem. Untuk mengatasi hal ini, pemerintah mengambil langkah strategis dengan mendistribusikan rumpon dasar, yang akan dipasang di luar wilay...
Read more