Kelautan dan Perikanan News

Kabupaten Bulukumba tengah mempersiapkan pembangunan empat unit jembatan penghubung tambak yang diharapkan dapat meningkatkan aksesibilitas dan produktivitas sektor perikanan. Menurut Muhammad Hanis, Kasubag Program Dinas Perikanan, lokasi pembangunan jembatan meliputi Lingk Gusunge Jalanjang Gantarang dengan anggaran sebesar Rp 142.500.000, Namboe Garanta Ujung Loe Rp 190.000.000, Manjalling Ujung Loe Rp 47.500.000, dan Dannuang Ujung Loe Rp 47.500.000. Dalam kesempatan terpisah Kepala Dinas Perikanan Bulukumba, Kusnadi Kamal, menyatakan bahwa pembangunan infrastruktur berupa jembatan tambak ini sedang kami inisiasi untuk ditingkatkan fungsi dan kualitasnya. Saat ini, kami mempertimbangkan pembangunan jembatan dalam bentuk permanen (semen cor) agar jembatan ini lebih tahan lama dan manfaat yang dirasakan masyarakat juga lebih lama. Namun, tentu saja tetap harus memperhatikan ketersediaan anggaran, sehingga opsi jembatan kayu tetap kita pertimbangkan juga. Dari aspek ketahanan sebenarn...

Jutsuka kembali membawa nama baik Kabupaten Bulukumba dengan berhasil menjadi satu-satunya UMKM sebagai nominasi penerima UPAKARTI kategori Pengabdian dari Kementerian Perindustrian. Penghargaan UPAKARTI adalah penghargaan yang diberikan kepada pihak-pihak yang berjasa, berprestasi dan aktif dalam pengembangan dan pemberdayaan industri kecil dan menengah (IKM). Penghargaan UPAKARTI kategori pengabdian memiliki kriteria yakni telah mengembangkan industri kecil dan industri menengah paling sedikit 5 tahun terakhir, belum pernah menerima penghargaan Upakarti, mendampingi UMKM setidaknya 5 (orang), serta melengkapi berbagai berkas usulan yang dapat diakses di web upakarti.kemenperin.go.id. Rizki Awal Findy, S.Pi menjadi sosok utama dibalik brand “Jutsuka”. Kabupaten Bulukumba memiliki potensi perikanan yang sangat besar dengan garis pantai sepanjang 128 km dan jumlah nelayan mencapai 12.810 orang pada tahun 2023 dengan produksi 55.612 Ton. Namun, potensi ini belum dapat dimanfaatkan seca...

  Metode penangkapan ikan menggunakan bubu lipat kini diperkenalkan sebagai solusi ramah lingkungan yang diadopsi dari Balai Besar Penangkapan Ikan (BBPI) Semarang. Bubu lipat ini lebih efisien dibandingkan dengan bubu tradisional karena dapat diangkut dalam jumlah banyak di atas perahu, sementara bubu tradisional hanya mampu dibawa dalam jumlah terbatas. Selain efisiensi, ketahanan bubu lipat juga lebih unggul, menjadikannya pilihan yang lebih ekonomis dan berkelanjutan bagi nelayan. Sejarah Penggunaan Bubu dan Perkembangannya Bubu adalah alat tangkap ikan yang telah digunakan sejak zaman dahulu kala. Pada awalnya, bubu dibuat dari bahan alami seperti bambu atau rotan, dan dirancang untuk menangkap ikan di dasar laut (ikan demersal). Penggunaan bubu telah berkembang seiring berjalannya waktu, dari bentuk tradisional yang besar dan sulit dipindahkan, hingga bubu lipat modern yang lebih praktis dan efisien. Evolusi ini didorong oleh kebutuhan nelayan akan alat tangkap yang lebih ram...

Program Makan Bergizi Gratis (MBG), yang diinisiasi oleh Presiden terpilih Prabowo Subianto, merupakan langkah strategis dalam upaya peningkatan kualitas gizi masyarakat Indonesia, terutama dalam mengatasi masalah stunting. Program ini memerlukan pasokan susu yang sangat besar, yaitu sekitar 4,1 juta ton per tahun. Namun, tantangan besar muncul terkait bagaimana memenuhi kebutuhan susu tersebut tanpa memicu ketergantungan pada impor susu sapi, yang akan memberikan tekanan pada nilai tukar rupiah dan devisa negara. Salah satu alternatif yang paling potensial adalah pengembangan susu ikan, atau fish protein hydrolysate milk . Ikan merupakan sumber protein berkualitas tinggi, dan asupan berbasis ikan dikenal kaya akan nutrisi yang mendukung pertumbuhan otak. Ikan juga dapat membantu mengatasi masalah kekurangan protein di Indonesia, yang selama ini menjadi tantangan besar. Dengan memanfaatkan kekayaan sumber daya laut Indonesia, susu berbahan dasar ikan dianggap sebagai solusi yang lebih ...

Bulukumba, 10 September 2024 - Dinas Perikanan Kabupaten Bulukumba menggelar pelatihan budidaya ikan air tawar di Hotel Agri Bulukumba. Pelatihan ini dibuka secara resmi oleh Wakil Bupati Bulukumba, H. Andi Edy Manaf. Dalam sambutannya, Wakil Bupati mengimbau masyarakat untuk serius menggeluti usaha budidaya ikan air tawar sebagai solusi untuk memenuhi kebutuhan pangan dan menambah penghasilan. Menurut Wakil Bupati, potensi sumber daya ikan laut tidak lagi cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang terus bertambah. Oleh karena itu, budidaya ikan menjadi penting sebagai tambahan sumber pangan. "Populasi manusia terus meningkat, sementara hasil laut semakin terbatas. Dengan budidaya ikan air tawar, kita bisa memastikan kebutuhan protein masyarakat terpenuhi, sekaligus meningkatkan penghasilan," ungkapnya. Ia juga menyoroti bahwa Bulukumba memiliki potensi besar untuk pengembangan budidaya ikan air tawar, terutama dengan ketersediaan lahan dan air yang melimpah. Namun, kuran...

Untuk meningkatkan kesadaran dan konsumsi ikan di kalangan masyarakat, Dinas Perikanan Kabupaten Bulukumba bersama Tim Penggerak PKK (Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga) menggelar Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Bulukumba . Acara ini berlangsung pada Senin, 2 September 2024, di Gedung Pinisi Satap Lantai 4. Lomba ini bertujuan untuk menyebarluaskan informasi tentang kandungan gizi ikan, meningkatkan keterampilan memasak menu berbahan dasar ikan, serta mempromosikan ikan sebagai bahan pangan utama dalam meningkatkan kesehatan dan kecerdasan masyarakat. Kandungan gizi dalam ikan, seperti protein berkualitas tinggi, asam lemak omega-3, vitamin D, dan berbagai mineral, menjadikan ikan sebagai salah satu bahan pangan yang sangat penting. Konsumsi ikan secara rutin dapat membantu meningkatkan perkembangan otak, mencegah penyakit jantung, serta mendukung pertumbuhan anak-anak, sehingga sangat cocok dikonsumsi semua kalangan usia. Peningkatan konsumsi ikan juga diharapkan dapat m...

Bulukumba, 2 September 2024 – Dinas Perikanan Kabupaten Bulukumba menyelenggarakan sosialisasi terkait rencana pembangunan kolam labuh di Bentenge, Kecamatan Ujung Bulu. Acara ini digelar di Sentra Kuliner Serba Ikan, Pantai Merpati, dan dihadiri oleh masyarakat serta para pemangku kepentingan. Kegiatan ini dilaksanakan dengan suasana santai pada malam hari, bertujuan untuk menghilangkan kesan formalitas dan memungkinkan interaksi yang lebih terbuka antara pemerintah dan masyarakat. Acara tersebut dibuka oleh Wakil Bupati Bulukumba, Andi Edy Manaf, yang juga menjadi narasumber utama. Dalam sambutannya, Andi Edy Manaf menekankan pentingnya silaturahmi antara pemerintah dan masyarakat. "Pemerintah perlu menyerap aspirasi masyarakat tanpa terhalang oleh formalitas. Dengan acara yang santai seperti ini, kami berharap dapat menghilangkan kesan kaku ketika pemerintah dan masyarakat bertemu," ujar Edy Manaf. Lebih lanjut, Wakil Bupati menjelaskan bahwa pemerintah terus berupaya meni...