Upaya Ekspor Perikanan Bulukumba Semakin Nyata, Bukan Sekadar Cerita

Bulukumba terus memperlihatkan komitmennya dalam mendukung pengembangan sektor perikanan, terutama pada upaya ekspor. Pemerintah Kabupaten Bulukumba tidak henti-hentinya melakukan berbagai terobosan dan memberikan dukungan penuh kepada para pengusaha perikanan. Salah satu langkah konkret yang dilakukan hari ini, Rabu, 30 Oktober 2024, adalah audit Cara Budidaya Ikan yang Baik (CBIB) di PT. GGA (Goysen Global Aquaculture), sebuah perusahaan tambak udang terkemuka di wilayah ini.

Menurut Dani Susanto, S.Pi, Kepala Bidang Budidaya Perikanan Dinas Perikanan Bulukumba, audit ini dilakukan oleh tim auditor dari Kementerian Kelautan dan Perikanan RI. CBIB atau Good Aquaculture Practices (GAP), adalah standar penting bagi pembudidaya ikan dan udang agar produk mereka mendapatkan pengakuan kualitas yang diperlukan untuk dapat diekspor. "Dengan CBIB, pembudidaya dapat menjalankan budidaya ikan dan udang sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) yang ditetapkan, sehingga hasil budidaya menjadi lebih efektif, efisien, dan dapat diterima di pasar ekspor," ujar Dani.

CBIB menjadi faktor penting yang dapat meningkatkan kepercayaan pelanggan, menjamin keamanan produk yang ramah lingkungan, serta meminimalkan risiko kegagalan dalam proses budidaya. Hal ini pun dirasakan langsung oleh PT. GGA yang saat ini sedang menjalani audit.

Pak Untung, penanggung jawab teknis PT. GGA, menjelaskan bahwa Rata-rata per petak tambak mampu memproduksi 7 hingga 9 ton udang, dengan total petak produktif mencapai 20 hingga 25 petak,” ungkapnya. Dengan kapasitas produksi sebesar itu, PT. GGA mampu menghasilkan sekitar 140 hingga 225 ton udang dalam satu kali panen.

Proses audit CBIB sendiri mencakup berbagai aspek, termasuk:

1. Proses budidaya,

2. Penggunaan bibit,

3. Pakan,

4. Kualitas air,

5. Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL),

6. Bahan dan sarana produksi,

7. Gudang pakan,

8. Sanitasi lingkungan,

9. Laboratorium, dan

10. Tenaga kerja.

Meskipun Bulukumba memiliki produksi udang yang cukup besar dari PT. GGA dan perusahaan budidaya udang lainnya, ekspor langsung dari Bulukumba belum dapat terlaksana. Hal ini disebabkan karena belum semua perusahaan memiliki sertifikat CBIB. Namun, pemerintah daerah tidak tinggal diam. Pemkab Bulukumba terus memfasilitasi dan mendukung pengusaha agar mampu mengekspor produknya sendiri.

Keberhasilan dalam memperoleh sertifikat CBIB akan memberikan manfaat yang signifikan bagi perekonomian daerah. Dengan adanya ekspor langsung, Bulukumba dapat meningkatkan pendapatan daerah, membuka lebih banyak lapangan pekerjaan, serta memperkuat daya saing produk lokal di pasar global. Selain itu, stabilitas harga komoditas perikanan di tingkat lokal pun akan lebih terjaga, memberikan kesejahteraan lebih baik bagi para pelaku usaha perikanan.

Langkah Pemkab Bulukumba ini menunjukkan bahwa upaya untuk menjadikan perikanan sebagai sektor unggulan ekspor semakin nyata dan bukan sekadar wacana.



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

MENGEJUTKAN, DAMPAK RUMPON MELEBIHI EKSPEKTASI

Image
  Bantuan Rumpon Dinas Perikanan   Rumpon merupakan alat bantu penangkapan ikan yang berfungsi untuk mengumpul dan sebagai rumah bagi ikan. Meski lautan begitu luas namun tidak semua perairan itu terdapat ikan, hanya perairan yang memiliki ekosistem yang baik dan tersedia cukup nutrient yang merupakan daerah schooling/bergerombolnya ikan.   Ikan terutama ikan pelagis besar seperti tuna,tongkol dan cakalang memiliki kebiasaan untuk terus berenang mencari lokasi yang sesuai untuk mencari makan, berlindung,bermain-main dan memijah. Ketika mendapatkan perairan yang sesuai ikan tersebut akan berkumpul pada suatu perairan. Namun untuk mengetahui titik perairan tersebut biasanya negara-negara maju menggunakan teknologi satelit dengan teknik tagging sehingga mereka dengan mudah untuk mendeteksi keberadaan gerombolan ikan. Berbeda halnya dengan nelayan indonesia umumnya dan bulukumba khususnya, mereka dalam menangkap ikan masih menggunakan insting dan pengalaman dalam menentuk...
Read more

SUB SEKTOR PERIKANAN TANGKAP TERUS MENGGELIAT

Image
  Aktivitas penangkapan ikan dilaut sudah berlangsung sangat lama, bahkan banyak dari pengamat perikanan yang berpandangan bahwa tangkapan ikan dilaut suatu saat akan semakin menurun akibat semakin massivenya eskploitasi sumberdaya perikanan tangkap. Namun kondisi ini tidak terjadi di Kabupaten Bulukumba. Profesi penangkapan ikan konsisten tetap tumbuh dari tahun ke tahun, ini juga bisa dilihat dari konsistensi peningkatan produksi selama lima tahun terakhir yang terus tumbuh dan kini mencapai sekitar 54 ribu ton.   Dalam rentan waktu satu bulan ini saja nelayan yang melapor ke Dinas Perikanan terkait penambahan armada kapal perikanan sebesar tiga unit. Armada ini memiliki tonase yang cukup besar yaitu tonase diatas 30 GT. Penambahan kapal perikanan yang terdeteksi ini baru dari pemilik kapal besar sedangkan pemilik perahu atau kapal kecil terkadang tidak terdeteksi karena nelayan jarang yang melapor ke dinas.   Pada hari senin 22 april 2024 nelayan asal Tanuntu...
Read more

Warga Pulau Liukang Loe Menerima 40 Unit Rumpon Dasar pada Tahun 2024 untuk Menanggulangi Degradasi Terumbu Karang

Image
Bulukumba – Pada tahun 2024, Pemerintah Kabupaten Bulukumba mendistribusikan 40 unit rumpon dasar kepada warga Pulau Liukang Loe. Kebijakan ini menjadi solusi untuk mengatasi kerusakan terumbu karang yang semakin parah di sekitar pulau tersebut, akibat tekanan tinggi dari aktivitas penangkapan ikan karang yang dipicu oleh permintaan wisatawan. Kondisi ini membuat ekosistem laut di Liukang Loe semakin terancam. Berdasarkan data dari buku profil Pulau Liukang Loe, hanya 5% dari total terumbu karang yang masih berada dalam kondisi sangat baik, 20% dalam kondisi baik, 30% dalam kondisi cukup rusak, dan sisanya dalam kondisi rusak berat (buruk). Aktivitas wisata, seperti snorkeling dan menyelam, memberi tekanan terhadap kondisi tersebut, ditambah lagi dengan tingginya permintaan ikan karang dari para wisatawan semakin memperparah terkanan terhadap ekosistem. Untuk mengatasi hal ini, pemerintah mengambil langkah strategis dengan mendistribusikan rumpon dasar, yang akan dipasang di luar wilay...
Read more